但凡是顧客能蜂擁而至的烤肉店，都有其自己的特色，除了口味，裝修也更加能渲染特色烤肉店的環(huán)境和氛圍，因為店鋪裝修是給顧客留下第一好印象的關(guān)鍵。想要開好一家烤肉店，店鋪裝修也需多加注意。

1、選定裝修風(fēng)格

200平米的烤肉店與400平米的烤肉店裝修風(fēng)格肯定不同，按照自己店內(nèi)的面積，選擇烤肉店的裝修風(fēng)格，特出店內(nèi)的特色主題，店小謹(jǐn)記以簡約為主，避免裝飾設(shè)計過累贅。

2、色調(diào)及裝飾材料選擇

烤肉店常用明火，所有的裝修材料一定要耐水耐高溫。由于油煙較多，排煙設(shè)備一定少不了，在裝修設(shè)計時要利用設(shè)計元素盡量美化排煙系統(tǒng)，墻面天花采用暖色效果會更好。

3、桌椅與燈光的配合

除了食物的美味，店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生是留住客源再次消毒的重要條件，整個環(huán)境讓顧客感受到干凈衛(wèi)生，會比其他裝修來得更有價值。桌椅選用耐臟型的色調(diào)利用創(chuàng)意型的暖色燈光，可以讓整個店內(nèi)格外明亮，并富有特色。