除此之外，各位餐飲人在工裝裝修餐廳的時(shí)候，要遵循以下幾個(gè)原則：

1、重裝修不如簡單裝修受歡迎

隨著時(shí)代變遷，對(duì)于餐廳的工裝裝修風(fēng)格，現(xiàn)代人有了更多的表現(xiàn)形式，但是大手筆的華麗和豪華并不一定是好的，反而極簡風(fēng)格會(huì)更受歡迎。

簡單到水泥墻水泥地，墻上手繪幾幅略顯蹩腳的畫，放幾個(gè)書架，擺一些個(gè)性的小擺件，雖然簡陋，但卻干凈、明亮，關(guān)鍵還省錢。

2、豪華裝修可能會(huì)斷了你的財(cái)路

這主要針對(duì)快餐店來說，精致的工裝裝修、舒適的環(huán)境自然會(huì)更受食客的歡迎，但是這樣不僅成本高，顧客會(huì)久坐不動(dòng)，吃飽也不走，嚴(yán)重影響翻臺(tái)率。

3、裝修檔次看選址和目標(biāo)人群

    這也是餐廳經(jīng)營失敗的一大坑，餐廳開店，如果面對(duì)的是白領(lǐng)金領(lǐng)等高消費(fèi)階層，工裝裝修可走精致高端路線；但如果只是低消費(fèi)人群，過于精致豪華的工裝裝修就會(huì)把顧客拒之門外。

4、裝修也有套路，省錢一定要防套路

餐廳工裝裝修的一些套路還是要避免的，如偷工減料、延誤工期、高報(bào)預(yù)算等等，都是需要有專人全程嚴(yán)格監(jiān)督，否則多花錢反而沒效果。

5裝修能省，但并非事事都要省

餐廳工裝裝修，比如一些水電煤氣等等，千萬不要省；否則，后期將會(huì)帶來各種意想不到的問題和麻煩。所以找個(gè)靠譜的工裝設(shè)計(jì)師，動(dòng)線和空間利用率一定能幫你規(guī)劃得更合理。